Como Servir um Buffet de Brunch
Um brunch é a mistura perfeita entre um café da manhã e almoço, agregando o melhor dos dois mundos. A função principal do brunch é unificar as duas refeições mais importantes do dia em um único serviço, geralmente no final da manhã e início da tarde, horários quando as duas são socialmente aceitáveis. Por […]
Os Cortes de Carne Mais Famosos no Brasil
A carne bovina é consumida no mundo inteiro, fazendo parte de centenas de receitas famosas e da culinária local de vários países. Porém, são poucas as pessoas que sabem diferenciar entre as dezenas de cortes de carne, e como cada um possui características e sabores bem peculiares. O boi (ou vaca) é um animal […]
O Serviço de Buffet Ideal Para Eventos Corporativos
Organizar um evento corporativo é um trabalho que requer muita atenção. Seja um comitê, reunião de trabalho, curso ou festa de empresa, há muitos fatores que devem ser considerados para que todos presentes estejam à vontade e bem servidos! Com horas prolongadas, diferenças de dieta, e abundância de pessoa, estes eventos costumam ser muito […]