Categoria: "Eventos"
Mesa de Antepasto Para Pequenas Festas
Montar uma mesa de antepastos para pequenas festas é uma maneira charmosa e prática de receber seus convidados, oferecendo uma variedade de sabores que agradam a todos. Em Belo Horizonte, essa tendência tem ganhado destaque, especialmente em eventos intimistas onde a interação e a descontração são prioridades. Porém, o que servir em uma mesa de […]
Buffet de Coffee Break: Como Escolher e Planejar um Serviço de Qualidade
O coffee break é um dos momentos mais aguardados em eventos corporativos, sejam eles grandes ou pequenos. Mais do que uma simples pausa, ele representa uma oportunidade para promover interações entre os participantes, alem de dar uma oportunidade para para provar lanches saborosos que ajudam na hora da fome. Quando bem planejado e executado, o […]
A Carne de Porco na Gastronomia
Hoje, embarcamos em uma viagem saborosa pelo mundo da carne de porco, um ingrediente que transcende culturas e épocas. No Buffet Célia Soutto Mayor, celebramos a riqueza e a versatilidade desta proteína, que tem sido uma parte essencial da culinária global por séculos. Breve História do Porco na Culinária O porco desempenha um papel central […]