A Páscoa é uma das celebrações mais importantes do cristianismo, comemorada em todo o mundo. A data marca a ressurreição de Jesus Cristo, após sua crucificação, sendo considerada um momento de renovação espiritual e de reflexão.

Aqui, vamos aprofundar sobre a origem da celebração da páscoa, e introduzir alguns dos costumes brasileiros e tradicionais da data. 

Origem da Celebração de Páscoa

A celebração da Páscoa tem uma longa história, que remonta aos tempos antigos. Na verdade, a Páscoa é uma das festas religiosas mais antigas do mundo, celebrada tanto pelos judeus como pelos cristãos.

A origem da Páscoa judaica remonta à história da libertação dos hebreus da escravidão no Egito. Segundo a tradição judaica, Deus enviou dez pragas ao Egito para convencer o faraó a libertar os hebreus. A última praga foi a morte dos primogênitos, mas os hebreus foram instruídos a marcar suas portas com o sangue de um cordeiro para que o anjo da morte os poupasse. A partir daí, a Páscoa judaica, ou Pessach, é celebrada como uma lembrança da libertação dos hebreus do Egito.

Já a Páscoa cristã é uma celebração da ressurreição de Jesus Cristo, que ocorreu três dias após a sua crucificação.

No entanto, a celebração da Páscoa também tem raízes pagãs. Na antiguidade, a primavera era vista como um momento de renovação e renascimento, e muitas culturas ao redor do mundo celebravam essa época do ano com festivais pagãos que incluíam a troca de ovos, símbolo de fertilidade, e o uso de coelhos, símbolo de reprodução, como parte das comemorações.

Com a chegada do cristianismo, a celebração da Páscoa foi incorporada à tradição religiosa, mas os símbolos e rituais pagãos também foram preservados. Por exemplo, os ovos de Páscoa foram adotados pelos cristãos como símbolo da ressurreição de Jesus, já que o ovo é um símbolo de vida nova. E o coelho da Páscoa também foi incorporado à tradição cristã como um símbolo de renascimento e renovação.

Hoje em dia, a Páscoa é celebrada em todo o mundo, tanto por motivos religiosos como seculares. A celebração é um momento para reunir a família e os amigos, trocar presentes e comer comidas especiais. E, independentemente da razão pela qual é celebrada, a Páscoa continua sendo uma das festas mais importantes e significativas do ano.

Banquetes Típicos de Páscoa

A comida é uma parte importante da celebração da Páscoa em muitas culturas, e há uma grande variedade de pratos tradicionais que são servidos nessa época do ano.

Na Itália, por exemplo, o prato mais popular é o cordeiro assado, que simboliza o sacrifício de Cristo na cruz. Na Grécia, o prato tradicional é o magiritsa, uma sopa de carne de cordeiro e miúdos com um sabor forte.

Nos Estados Unidos, o jantar de Páscoa é frequentemente composto por presunto assado com molho de mel e mostarda, batatas assadas e legumes. Na Inglaterra, o prato típico é o rosbife assado, servido com legumes e molho.

No Brasil, a celebração da Páscoa é um momento importante para muitas famílias, e é comum que se reúnam para compartilhar um banquete em torno da mesa. Buffets como o Célia Soutto Mayor oferecem cardápios especiais durante esta época do ano, para a celebração ser feita de maneira despreocupada e deliciosa. Embora não haja pratos típicos de Páscoa no país, existem algumas receitas que são populares nesta época do ano.

Um dos pratos mais populares é o bacalhau, um peixe salgado e seco comum em muitas regiões do Brasil. O bacalhau pode ser preparado de várias maneiras, desde cozido com batatas e cebolas até frito em uma massa de farinha e ovos.

Outra opção popular para o banquete de Páscoa é o cordeiro assado, que é uma tradição em muitas partes do mundo. Para sobremesa, o chocolate é a estrela do show. Os ovos de chocolate são uma tradição muito popular no Brasil, e as lojas de doces e supermercados oferecem uma grande variedade de opções para escolher. Além disso, há também muitas outras sobremesas populares na Páscoa, como o bolo de cenoura com cobertura de chocolate, que é uma delícia que agrada a muitos paladares.

A Páscoa é uma celebração importante em todo o mundo, com raízes tanto na história religiosa quanto na cultura popular. Ela é também é uma oportunidade para reunir a família e amigos e desfrutar de comidas e doces típicos da época. Independentemente das tradições específicas de cada país, a Páscoa continua sendo uma celebração universal de renascimento, renovação e esperança.