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A Mandioca: Raiz Versátil que Encanta a Gastronomia Brasileira
A mandioca, também conhecida como aipim ou macaxeira, é uma raiz amplamente utilizada na culinária brasileira. Sua presença na cultura gastronômica do país é marcante, proporcionando uma infinidade de sabores, texturas e possibilidades culinárias. Aqui, vamos explorar a relevância histórica da mandioca, seu papel na cultura gastronômica brasileira e as diversas maneiras pelas quais ela […]